Descrizione
Una colomba soffice e profumata che celebra uno degli ingredienti più amati della tradizione siciliana. L’impasto è arricchito da pistacchio e racchiude al suo interno pezzi di cremoso al pistacchio, con una finitura croccante di granella che esalta ogni fetta con il suo gusto intenso e avvolgente.
Ingredienti: farina di grano tenero, burro, zucchero, tuorlo d’uovo (cat. a), lievito madre vivo (da frumento), marzapane al pistacchio 20%, cioccolato al pistacchio, miele, sale, limone, vaniglia, aromi naturali.
Per la glassa: albume d’uovo, amido di frumento, pistacchio.
