Descrizione
Una colomba dal carattere intenso, pensata per chi ama il gusto profondo del cacao e del cioccolato fondente. L’impasto al cacao è arricchito da gocce di cioccolato che si sciolgono delicatamente durante la cottura, regalando una consistenza ricca e avvolgente. Una colomba elegante e decisa, dedicata agli amanti del cioccolato.
Ingredienti: farina di frumento, zucchero, burro (latte), tuorlo d’uovo, cioccolato fondente, acqua, lievito madre vivo (da frumento), latte intero, cacao in polvere, pasta di arancio, miele, sale.
Per la glassa: cioccolato fondente 56%.
